LES BIENFAITS DU CONCOMBRE
Sa teneur en antioxydants lui permet également de protéger les cellules contre les radicaux libres, ces molécules impliquées dans le développement de certains cancers et autres maladies cardiovasculaires. Composé à plus de 95% d'eau, le concombre est un fruit rafraîchissant ayant une très faible valeur calorique.
Vertus et bienfaits du concombre
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Anti-cancer
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Allié minceur
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Propriétés cardiovasculaires
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Atout beauté
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Diurétique naturelle
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Apaisant et antistress
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Haleine fraîche
Les vertus thérapeutiques du jus de concombre
Beaucoup de personnes ignorent les bienfaits du concombre pour la santé et évitent même d’en manger quand ils en ont la possibilité.
Le concombre frais paraît insipide à certains palais mais il est très rafraîchissant.
C’est d’ailleurs un aliment de choix dans vos recettes de jus de legumes car il produit beaucoup de jus.
Consommé en même temps que des aliments frits ou grillés au barbecue, ses propriétés antioxydantes peuvent s’avérer particulièrement utiles.
Aide à rétablir l’équilibre acido-basique
La composition en minéraux du concombre en fait un aliment alcalin qui peut contribuer à neutraliser l’acidité et rétablir l’équilibre acido-basique dans l’organisme.
Le jus de concombre a également des vertus apaisantes dans le cadre du traitement d’un ulcère gastroduodénal.
Contribue à réguler la tension artérielle
Grâce à sa teneur en minéraux et aux traces de sodium qu’il contient, le jus de concombre peut aider à réguler la tension artérielle.
Aide à maintenir les tissus conjonctifs en bon état
C’est grâce à sa richesse en silice que le concombre participe au bon renouvellement du tissu conjonctif à travers tout l’organisme : os, muscles, cartilages, ligaments et tendons.
A des vertus rafraîchissantes
En cas de temps chaud et sec, boire un verre de jus de concombre additionné de jus de céleri aide formidablement à abaisser la température corporelle.
Présente des propriétés diurétiques
Le jus de concombre, diurétique, favorise l’élimination des déchets de l’organisme via les urines, mais aussi la dissolution des calculs rénaux.
Aide à soulager la fièvre
Comme il aide à réguler la température corporelle, la consommation de jus de concombre est indiquée en cas de fièvre.
A des propriétés anti-inflammatoires
Dans la médecine traditionnelle chinoise, le concombre est considéré comme un aliment « froid », que les personnes atteintes de rhumatismes doivent éviter.
Mais il est désormais avéré que le concombre peut aider à éliminer l’acide urique à l’origine de l’inflammation des articulations. Sa consommation est également indiquée en cas d’autres affections inflammatoires comme l’arthrite, l’asthme et la goutte.
Favorise la pousse des cheveux
Le jus de concombre contient du silicone et du soufre, des substances qui stimulent la pousse des cheveux.
Cet effet est accru en cas d’association du concombre avec la carotte, la laitue et l’épinard.
Apaise les yeux gonflés
Certaines personnes se réveillent le matin avec des yeux gonflés, phénomène souvent observé chez celles particulièrement sujettes à la rétention d’eau.
Pour résorber ces gonflements, allongez-vous et disposez deux tranches de concombre sur vos yeux pendant 10 minutes.
Aide à combattre les affections cutanées
C’est grâce à sa forte teneur en vitamine C et en antioxydants que le concombre est un ingrédient qu’on trouve fréquemment dans les crèmes conçues pour soulager l’eczéma, le psoriasis, l’acné, etc.
Aide à combattre la rétention d’eau
Grâce à sa composition en électrolytes, le concombre favorise une bonne hydratation du corps et aide ainsi à lutter contre la rétention d’eau.
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